U xơ tử cung nên ăn gì? kiêng gì?
U xơ tử cung là bệnh lý phụ khoa phổ biến ở chị em phụ nữ đang trong giai đoạn sinh sản. Theo các chuyên gia, chế độ ăn uống thích hợp có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh sau khi tiến hành mổ u xơ, đồng thời giảm các triệu chứng, giảm u xơ tử cung. Vậy chế độ ăn uống cho người bị u xơ tử cung là gì? Hãy cùng chung tôi tìm hiểu về vấn đề này nhé!
I. U xơ tử cung nên ăn gì?
Nhiều nghiên cứu đã ra đời để tìm mối liên hệ giữa thực phẩm và khả năng giảm kích thước của khối u xơ tử cung.
1. Thực phẩm giàu chất xơ
Nhiều loại rau quả, trái cây được nghiên cứu là ít có khả năng phát triển u xơ tử cung. Cụ thể là ở những phụ nữ tiêu thụ ít nhất 4 phần trái cây và rau quả đã giảm 10% đối với những người chỉ ăn có 1 phần.
Loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, cùng với vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa tự nhiên giúp cân bằng nội tiết tố, giảm mức độ của các yếu tố tăng trưởng, cân bằng lượng đường trong máu.
Hàm lượng calo thấp còn giúp chị em kiểm soát tốt cân nặng của mình. Khuyến cáo sử dụng những thực phẩm sau đây:
– Rau củ có màu sắc khác nhau cam, đỏ, vàng như cà rốt, cà chua, ớt chuông…
– Rau có màu xanh đậm như súp lơ xanh, cải thìa, rau bina, cải xoăn…
– Thực vật dưới nước giàu chất oxy hóa như rau câu, rong biển…
U xơ tử cung nên bổ sung thực phẩm nhiều chất xơ
2. Thực phẩm chứa nhiều vitamin D
Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để tìm mối liên hệ giữa vitamin D3 và u xơ tử cung. Dựa trên nghiên cứu đã kết luận rằng thiếu hụt vitamin D3 là một yếu tố nguy cơ có thể phát triển u xơ tử cung. Tăng lượng vitamin này cho cơ thể sẽ làm giảm kích thước của u xơ. Thực phẩm giàu vitamin D bao gồm lòng đỏ trứng, ngũ cốc ăn sáng, cá hồi, cá ngừ và cá thu…
3. Thực phẩm giàu kali
Những loại thực phẩm giàu kali có thể giúp chống lại mất cân bằng huyết áp. Chúng bao gồm khoai tây, cám yến mạch, đậu đỏ, đậu nành…
Đặc biệt chuối chứa nhiều kali, chất xơ, chất chống oxy hóa, pectin, magiê, vitamin. Đây đều là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể. Những chất dinh dưỡng này, cùng với khả năng giảm viêm, sưng, có thể giúp làm chậm sự phát triển hoặc các triệu chứng của khối u xơ tử cung.
Người bị u xơ tử cung nên ăn nhiều thực phẩm chứa kali
4. Tỏi
Theo nghiên cứu chứng minh mức độ estrogen cao có thể làm tăng khả năng phát triển u xơ tử cung và có các triệu chứng nghiêm trọng hơn. Một số loại thực phẩm có thể giúp khôi phục sự mất cân bằng hormone, giảm nguy cơ mắc bệnh và giảm các triệu chứng.
Trong đó, tỏi chứa nhiều các chất kháng sinh tự nhiên, kháng vi-rút và kháng nấm, có thể cân bằng lượng estrogen tăng cao. Như vậy là nồng độ estrogen giảm xuống có thể làm giảm nguy cơ phát triển u xơ, ngăn chặn sự phát triển của các khối u xơ hiện tại.
5. Trà xanh
Loại thảo dược này chứa một số chất oxy hóa như EGCG có thể hỗ trợ làm giảm kích thước của khối u xơ. Khả năng này do nhờ đặc tính giảm viêm và giảm nồng độ estrogen của trà xanh. Bên cạnh nó, uống nước trà xanh còn cải thiện tình trạng chảy máu nặng do thiếu chất sắt trong u xơ.
U xơ tử cung nên uống trà xanh
II. U xơ tử cung kiêng ăn gì?
Một số thực phẩm có thể khiến các khối u xơ tăng nhanh kích thước như thịt đỏ đậm, thức uống có cồn…
1. Thịt có màu đỏ đậm
Trong một nghiên cứu cho thấy rằng những phụ nữ ăn nhiều hơn một khẩu phần thịt đỏ mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh u xơ tử cung cao hơn 70% so với những phụ nữ ăn ít thịt đỏ. Giải thích cho vấn đề này vì xu hướng ăn thức ăn béo, ít chất xơ làm tăng nồng độ hoặc hoạt động của estrogen và sự gia tăng các yếu tố tăng trưởng do tiêu thụ protein động vật.
Vì vậy nên hạn chế những loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, nội tạng động vật…
Người bị u xơ tử cung nên hạn chế thịt đỏ
2. Rượu và thức uống có cồn, chất kích thích
Rượu làm tăng nguy cơ mắc u xơ tử cung, nó có tương quan giữa số năm uống rượu, mức tiêu thụ rượu bia. Vì vậy nên hạn chế thức uống có cồn như rượu bia để ngăn ngừa sự tăng lên của kích thước khối u xơ và tái phát.
Ngoài ra, theo một nghiên cứu cho thấy lượng caffeine có thể làm tăng mức estrogen ở phụ nữ. Điều này không tốt với người bị u xơ tử cung.
3. Thực phẩm chứa nhiều đường
Người bị u xơ tử cung nên thận trọng sử dụng các chất làm ngọt nhân tạo. Mặc dù không giàu estrogen, nhưng những thực phẩm này làm ảnh hưởng đến vi khuẩn đường ruột và sự cân bằng hormone. Insulin cao (gây ra bởi lượng đường cao) làm giảm globulin liên kết hormone sinh dục (SHBG), chất này tạo ra estrogen trong cơ thể và có thể góp phần gây ra các triệu chứng như đau vú, u xơ và kinh nguyệt. Vì vậy nên hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường ở người u xơ tử cung.
Người bị u xơ tử cung nên hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường
Trên đây là những thực phẩm người u xơ tử cung nên ăn và kiêng ăn. Mong rằng nó có thể giúp ích được cho bạn. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe.
